Долгое время клетчатку считали бесполезной и стремились дать людям калории, белки, жиры, чтобы накормить народ. Поэтому продукты подвергали рафинации. Но времена меняются. Что сегодня известно о клетчатке и как она связана с иммунитетом?
https://8doktorov.ru/kletchatka-polza-dlya-zdorovya/ https://8doktorov.ru/chem-polezna-kletchatka/ https://8doktorov.ru/kletchatka-osobenno-polezna-podrostkam/