Активировать промокод

Подкаст
История любимых продуктов

Вика Боярская («Домоводство 2.0») и Роман Лошманов («Вечерний Лошманов») говорят о еде

Встречайте второй сезон! С 13 сентября — новые истории о еде

6 сентября 2022

1:23

Последние выпуски

Смотреть все

Пельмени. Изобретение сибирских путешественников и торговцев

30 мая

31:41

Вафли. Сладкие, соленые, гонконгские и льежские

23 мая

23:50

Творог. Чем он отличается от сыра

16 мая

31:53

Мука. Идеальная основа для тысячи блюд

22 ноября 2022

26:58

Йогурт. Напиток для вечной молодости

15 ноября 2022

27:46

Сначала новые

Порядок проигрывания

Сезон 3

Пельмени. Изобретение сибирских путешественников и торговцев

30 мая

31:41

Вафли. Сладкие, соленые, гонконгские и льежские

23 мая

23:50

Творог. Чем он отличается от сыра

16 мая

31:53

Сезон 2

Мука. Идеальная основа для тысячи блюд

22 ноября 2022

26:58

Йогурт. Напиток для вечной молодости

15 ноября 2022

27:46

Чипсы. Самый хрустящий снэк

8 ноября 2022

23:59

Чай. Как листья превращаются в напиток, а напиток — в ритуал

1 ноября 2022

30:53

Мороженое. Больше, чем десерт

25 октября 2022

25:58

Зефир. Как появилась сладость из белка и яблок

18 октября 2022

25:36

Вода. Главный продукт питания

11 октября 2022

27:43

Майонез и соусы-эмульсии. Как смешивают воду и масло

4 октября 2022

27:20

Паста и макароны. Кто придумал варить тесто

20 сентября 2022

33:29

Комбуча и квас. Как делают ферментированные напитки

13 сентября 2022

28:38

Встречайте второй сезон! С 13 сентября — новые истории о еде

6 сентября 2022

1:23

Сезон 1

Лимонады. Как делают любимую газировку

26 апреля 2022

32:01

Кофе. Напиток, придуманный благодаря козам

19 апреля 2022

35:21

Сыр с плесенью. Закуска из пещеры пастуха

12 апреля 2022

34:27

Красная рыба. Как ловят и выращивают любимый деликатес

5 апреля 2022

34:44

Глазированный сырок. Как советская промышленность изобрела порционный десерт

29 марта 2022

24:57

Растительное молоко. Продукт для любителей экспериментов

22 марта 2022

32:50

Наш подкаст возвращается. Следующий эпизод выйдет 22 марта

16 марта 2022

0:18

Томаты. Ягода, перевернувшая европейскую кухню

22 февраля 2022

25:55

Шоколад. Как горький напиток превратился в молочную плитку

15 февраля 2022

31:30

Колбаса и сосиски. Первое в мире блюдо молекулярной кухни

8 февраля 2022

34:19

Хлеб. Как один продукт изменил человечество

1 февраля 2022

28:30

Трейлер. Вика Боярская и Роман Лошманов — о новом подкасте «История любимых продуктов»

24 января 2022

1:19