Современный гастрономический этикет и стоит ли ему следовать

Айгуль и Яна погрузились в тонкости поведения за столом и выяснили, можно ли есть брускетту руками и что случится, если горошек улетит с тарелки. Спойлер: можно и ничего. 


0:40 — знакомимся с Асией Авхадиевой, основательницей Etiquette Project

1:54 — что такое современный этикет и почему не нужно бояться этого слова

3:25 — использование мобильного телефона

7:15 — уместность этикета с одноразовой посудой

10:09 — можно ли исправлять ошибки других

12:34 — как правильно есть листья салата и рукколу

13:43 — как правильно пользоваться столовыми приборами

15:20 — как правильно есть пиццу и другой finger food?

17:20 — этикет и напитки

18:44 — как себя вести, если что то пошло не так

20:03 — «званый ужин» и правила рассадки гостей

23:03 — фуршет

25:01 — кто такой профессиональный гость

25:47 — самые «неудобные» блюда

27:04 — пауза и завершение трапезы

28:31 — правила bread & drink

30:37 — как стать идеальным гостем