В гостях Елизавета Гильман, руководитель направления «Нутрициология» из компании Atlas Biomed, автор подкаста «Каша в голове» и автор книги «Помирись с едой».
Говорим о том, как помириться с едой, почему мы не можем победить диетную культуру, что мы знаем о нашем кишечнике и микробиоте, и почему бодипозитив не равен незаботе о себе?
Подкаста
В гостях Елизавета Гильман, руководитель направления «Нутрициология» из компании Atlas Biomed, автор подкаста «Каша в голове» и автор книги «Помирись с едой».
Говорим о том, как помириться с едой, почему мы не можем победить диетную культуру, что мы знаем о нашем кишечнике и микробиоте, и почему бодипозитив не равен незаботе о себе?