“Папа сказал спросить у мамы” - это подкаст факультета технологического менеджмента и инноваций Университета ИТМО о предпринимательстве, науке и технологиях. Во втором сезоне подкаста обсуждаем с представителями крупного бизнеса, предпринимателями и инвесторами их взгляд на жизнь и на построение бизнеса.
Выпуск о веганском бизнесе и устойчивости. Гость выпуска - Михаил Пантелеев (Mikhail Vegan) основатель Bonmeel — самого доброго корма для собак. Еще Михаил — блогер, он рассказывает о жизни вегана в России и ведет кулинарный YouTube-канал.
Таймкоды:
00:00 — Начало: знакомим с гостем, говорим, о чем будет подкаст.
00:45 — Сегодня в студии
Выпуск о веганском бизнесе и устойчивости. Гость выпуска - Михаил Пантелеев (Mikhail Vegan) основатель Bonmeel — самого доброго корма для собак. Еще Михаил — блогер, он рассказывает о жизни вегана в России и ведет кулинарный YouTube-канал.
Таймкоды: 00:00 — Начало: знакомим с гостем, говорим, о чем будет подкаст. 00:45 — Сегодня в студии не два, а три спикера!
01:25 — Как Михаил пришел к веганству?
04:10 — Как преодолеть страх перед веганством? Помогают ли идеология и комьюнити?
07:00 — Опыт веганства Антонины Голубевой: как ей помог блог Михаила?
08:55 — Этичный бизнес: что это такое и как этот термин раскрывается на практике?
12:35 — Что такое бизнес для Михаила и какие личные проблемы он решал, создавая проект Bonmeel?
14:40 — Есть ли в России первоклассные специалисты в сфере создания кормов для животных? Как работают производства на самом деле.
17:30 — Как Михаил сотрудничал с университетами: об испытаниях корма.
20:00 — Об отзывах на продукцию и дифференциации линейки.
22:10 — Повлияли ли санкции на спрос?
22:40 — Какие корма вызывают аллергию у животных и почему? Об исследованиях перед запуском продукции.
25:15 — Помогает ли этичный бизнес достигать Цели устойчивого развития и как?
26:55 — Бизнес обязан быть этичным в 2023 году?
28:00 — Что такое ESG-трансформация?
29:34 — С какими барьерами столкнулся Михаил при выводе бизнеса на рынок?
30:58 — Кейс о разработке перерабатываемой упаковки для корма.
34:55 — Бизнес или дело? Что такое этичное предпринимательство сегодня.
36:35 — О разработке корма для кошек: двухлетнее исследование.
40:04 — Всегда ли медийность и блог с аудиторией в 500 тысяч человек влияют на успех бизнеса? Спойлер — нет.
42:00 — Почему Михаил не хочет ассоциировать свой продукт со своим блогом и пользоваться популярностью?
44:00 — О программе «Бизнес-тезис».
44:37 — Важен ли бренд для продвижения в узкой сфере?
46:50 — Об опыте развития бизнеса в концепции «без теории — к практике». Чего не хватало Михаилу на старте?
48:32 — Как на ФТМИ ИТМО учит бизнесу: о программе «Управление высокотехнологичным бизнесом».
49:21 — Способен ли этичный бизнес добиться смены парадигмы в мировой экономике? В чем сила комьюнити и инфлюэнсеров?
53:35 — Какие книги посоветуют нашим слушателям сегодня?